Der Jahrgang 2010

Das Weinjahr 2010 war geprägt von Extremen. Nach einem langen, frostigen Winter folgte ein nasses, kaltes Frühjahr mit verzettelter Blüte. Durch sehr heiße Wochen im Juni und Juli ging die Entwicklung explosionsartig voran und bereitete ein Feld für ein hohes Qualitätsspektrum.
Die Ernte dauerte 4 volle Wochen und wurde sehr selektiv und mit erhöhten Anstrengungen unternommen. Die Trauben waren vollreif und sehr gesund bei hervorragenden Mostgewichten. Es gelang uns die perfekten Botrytisbeeren zu selektieren, so dass uns der Jahrgang alles an Qualitäten beschert hat, was machbar ist.
Die Weine präsentieren sich sehr komplex, gleichzeitig aber auch sehr klar, elegant und fein, getragen von einer knackigen, reifen und erfrischenden Fruchtsäure. Der einzige Wermutstropfen ist die mengenmäßig kleine Ernte.