Der Riesling-Jahrgang 2011

Das Jahr 2011 hat uns ein hervorragendes und klassisches Rieslingjahr beschert. Nach einem langen Winter sind wir direkt mit einem sommerlichen April und Mai in die Saison gestartet. Dadurch ergab sich bis zur Ernte permanent ein Vegetationsvorsprung verbunden mit einer langen Reifezeit.
Der eigentliche Sommer hat die Weinberge mit einem guten Wettermix begleitet, ehe uns am 26. August ein bis dahin noch nicht erlebtes Unwetter mit bis zu tennisballgrossen Hagelkörnern überzogen hat.
Glücklicherweise hatten wir im Anschluss bis über die Traubenlese hinweg ein perfektes Herbstwetter, was uns die angeschlagenen Trauben heraustrocknete und so für beste Bedingungen sorgte.
Die Trauben waren vollreif und sehr gesund bei hervorragenden Mostgewichten. Es gelang uns die perfekten Botrytisbeeren zu selektieren, so dass uns der Jahrgang alles an Qualitäten beschert hat, was machbar ist.
Die Weine präsentieren sich sehr komplex, sehr klar und fein, getragen von einer reifen erfrischenden Fruchtsäure. Wie in der Vergangenheit bitten wir Sie, wenn möglich, uns Ihre Wünsche so früh wie möglich durchzugeben.