Beschreibung
Kabistück ist unser ehemaliger Kabinett trocken. Die von Hand gelesenen Trauben stammen aus der Grossen Lage Kestener Paulinshofberg und Lieserer Schlossberg, beste Steillagen der Mittelmosel mit blauem Schieferverwitterungsboden. Ein Riesling mit rassiger Schieferwürze, hoher Komplexität und klassischer Moselmineralität.